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关于食用菌灭菌锅使用方法的介绍

来源:/news/125.html   发布时间:2015-04-15

  食用菌灭菌锅是食用菌机械中一种常见的机械,那么它正确的使用方法是什么呢?很少有人知道,下面澳门尼斯人手机网站为大家讲解一下。
  灭菌锅的使用方法
  1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。
  2.放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
  3.加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气。
  4.用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。本实验用 1.05kg/cm2,121.3℃,20分钟灭菌。  5.灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染。
  6.将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用。
  不过有几点要注意的:
  1。锅内必须要有充足的水。
  2。锅的气密性一定要很好。
  3。使用完后一定要放到适合温度才可以打开。
  学习了食用菌灭菌锅了使用方法,并记住在使用中的注意事项,相信你在以后的使用中会更加的得心应手。

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