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食用菌养殖生产线
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产品名称: 食用菌养殖生产线
食用菌是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核组织的高等真菌的类总称。食用菌不仅质地柔嫩、风味独特,而且含有相当高的蛋白质,多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成份,并且它的脂肪含量低,又富含纤维素。它是集多营养、低热量于一身的理想食物。食用菌中蛋白质含量一般为鲜重的3%~4%或干重的30%~45%,介于肉类与蔬菜之间。

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